Gastronomia

Chef Rafha Diniz prepara Baião de Dois de frutos do mar no Villa D’Águas Ecoparque

Chef Rafha Diniz prepara Baião de Dois de frutos do mar no Villa D’Águas Ecoparque

Evento gastronômico Villa Paisagens & Sabores estreia no próximo sábado (14) reunindo culinária regional, natureza e experiências ao ar livre em Paudalho.Uma experiência que une gastronomia, natureza e aventura marca a estreia do Villa Paisagens & Sabores, evento gastronômico que acaba de entrar na programação do Villa D'Águas Ecoparque, localizado em Paudalho. A primeira edição recebe o chef Rafha Diniz, no próximo sábado (14), a partir do meio-dia. Rafha vai preparar um Baião de Dois de frutos do mar, releitura criativa de um dos pratos mais emblemáticos da culinária nordestina.Na receita, o chef combina feijão, arroz, peixe, camarão, lula e…
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Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto se consolida como o “oásis” do Carnaval em Olinda

Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto se consolida como o “oásis” do Carnaval em Olinda

Em sua 5ª edição, evento reúne 14 operações assinadas por chefs renomados no Sítio de Seu Reis, com conforto, segurança alimentar e preços populares entre os dias 13 e 17 de fevereiroPara quem busca uma pausa estratégica entre um bloco e outro sem abrir mão da qualidade, a Feira Gastronômica Olinda Dá Gosto no Carnaval confirma seu retorno à Marim dos Caetés.Entre os dias 13 e 17 de fevereiro, o Sítio de Seu Reis (ao lado da Praça do Carmo) transforma-se em um verdadeiro polo de convivência e sabor, funcionando das 11h às 22h.O projeto, que já se consolidou como…
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Fernanda Albuquerque transforma marcas em experiências que fidelizam e vendem

Fernanda Albuquerque transforma marcas em experiências que fidelizam e vendem

Empresária e fundadora do Katmandu une branding, mentalidade e gestão para criar negócios com identidade forte e crescimento sustentável.Anos depois de iniciar o primeiro empreendimento aos 21 anos, Fernanda Albuquerque é dona de uma trajetória que atravessa diferentes segmentos, unindo gestão, branding e desenvolvimento de negócios.Proprietária do restaurante japonês Katmandu, no Rio de Janeiro, o estabelecimento se tornou referência para além da gastronomia; chama a atenção por oferecer uma experiência completa aos clientes. O restaurante soma 160 mil seguidores no Instagram e recebeu personalidades como Cleo Pires, Maria Venture, Larissa Manoela e Carol Nakamura.Além da atuação no setor gastronômico, Fernanda…
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