Arquivo de Rafha Diniz- Serra Talhada Notícias

OktoberVárzea chega à 3ª edição com open bar, gastronomia alemã e samba no Recife

09

out

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OktoberVárzea chega à 3ª edição com open bar, gastronomia alemã e samba no Recife

Festa acontece no dia 17 de outubro, no Quina da Linguiça, na Várzea, com chopp da cervejaria Babylon, paneladas preparadas por chefs convidados e show do grupo Evoca SambaA tradição alemã vai ganhar sotaque pernambucano no dia 17 de outubro, com a terceira edição do OktoberVárzea. Realizado no Quina da Linguiça, na Várzea, o evento este ano vem com novidade: será totalmente open bar e open food, reunindo cerveja, gastronomia e música em uma programação especial, das 12h às 17h. Os ingressos do primeiro lote custam R$ 135 por pessoa. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (81) 99884-6140.No open…

Projeto oferece oficinas gratuitas de charcutaria artesanal com o chef Rafha Diniz no Recife

Formação une teoria, prática e degustação sobre produção de embutidos e carnes curadas, com turma inclusiva para pessoas com deficiência auditiva e certificado de participaçãoA tradição da charcutaria ganha espaço em uma série de oficinas gratuitas que irão capacitar interessados na produção artesanal de embutidos e carnes curadas. Ao todo, serão realizadas quatro oficinas, cada uma com carga horária de seis horas, unindo teoria, prática e degustação. Uma das turmas será especialmente dedicada a pessoas com deficiência auditiva, contando com a presença de tradutor em Libras, ampliando o acesso ao conhecimento e à profissionalização no setor gastronômico. A primeira edição…

Chef Rafha Diniz prepara Baião de Dois de frutos do mar no Villa D’Águas Ecoparque

Evento gastronômico Villa Paisagens & Sabores estreia no próximo sábado (14) reunindo culinária regional, natureza e experiências ao ar livre em Paudalho.Uma experiência que une gastronomia, natureza e aventura marca a estreia do Villa Paisagens & Sabores, evento gastronômico que acaba de entrar na programação do Villa D'Águas Ecoparque, localizado em Paudalho. A primeira edição recebe o chef Rafha Diniz, no próximo sábado (14), a partir do meio-dia. Rafha vai preparar um Baião de Dois de frutos do mar, releitura criativa de um dos pratos mais emblemáticos da culinária nordestina.Na receita, o chef combina feijão, arroz, peixe, camarão, lula e…